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首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-29 22:28:17

韭菜香干

春天正是韭菜肥美的季节,100克韭菜的热量大概在26克,而且韭菜比较有饱腹感,含有粗纤维,能促进肠道的蠕动,排出体内的垃圾。

1.准备食材:

准备一把韭菜,择洗干净切成段。

准备红椒半个,去除辣椒籽后切成细丝。

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准备适量的香干,切成丝。

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切点葱片、姜片、蒜片,几个红干椒备用。

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2.把香干焯一下水:

锅内烧水,水烧开以后倒入香干,快速焯30秒钟倒出来,这一步主要是为了去除香*豆腥味。

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