煮个10分钟，把里面的血沫子煮出来~
另起锅葱姜蒜爆香后下牛肉炒到有点焦黄色，加香料和豆瓣酱炒出香味，再放番茄块和左手边的调料，拌一拌。
倒入开水，再加几个水煮蛋，大火煮半小时后转小火焖煮40分钟~
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