说到冬瓜呢，相信不少的朋友都爱吃，冬瓜是我们常见的食材之一，价格便宜，口感软糯香甜并且营养丰富，所以深得人们的喜爱！大多数情况下，很多的朋友都喜欢拿冬瓜煲汤喝，但其实冬瓜的吃法有很多，不仅仅是煲汤！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿冬瓜作食材，给大家分享一道简单美味的冬瓜吃法，喜欢吃冬瓜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：冬瓜1000克，胡萝卜1根，大蒜5瓣，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
第一步：将冬瓜清洗干净之后，去皮，然后去掉瓜瓤，再切成块，最后切成条，装盘备用！再将胡萝卜去皮，去蒂，先切块，再切成条，跟冬瓜放一起备用！
