【牛肉丸菠菜汤】
需要的食材有：牛肉丸、小番茄、菠菜、金针菇、盐；
牛肉丸菠菜汤的做法：
1、金针菇切小 段，牛肉丸对半切开（也可以不切），小番茄切开备用；菠菜切小段，烧开水，把菠菜段放进去焯1分钟后捞出；
2、汤锅里烧开水，把牛肉丸放进去煮熟；
3、金针菇也比较耐煮，和小番茄一起放进锅里，和牛肉丸同煮，味道更好；
4、最后放盐调味，把焯熟的菠菜段放进去，搅拌均匀，即可出锅。
牛肉丸的味道比较好，而且有弹性，放盐不需要太多，一点点就可以了。蔬菜和菌菇也可以自由搭配，可以做出很多种味道鲜美的汤。
需要的食材：大米、小米；
二米饭的详细做法如下：
