7、《烘焙 日子的甜点》新书上架
小贴士
1.乌鱼子虽然脱水晒干,但还是含有微微的鱼腥,所以白酒要多刷几遍,煎烤时,酒气挥发,入口只有淡淡的酒香,没有辛辣的酒味。 2.白萝卜要选水分多,新鲜的,甜味足,搭配乌鱼子和京葱滋味才更佳。
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