乌鱼子有几种吃法,乌鱼子最佳吃法朋友圈

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-06 19:07:42

乌鱼子有几种吃法,乌鱼子最佳吃法朋友圈(1)

▲台湾野生乌鱼子礼盒(五两/盒)X 2盒,原价1,736元,特价1,528元。点我购买。

时尚中心/综合报导

又到了年节送礼旺季,实用的伴手礼才能送入心坎儿里,农历新年年菜少不了的美味乌鱼子,正是热门选择之一,「Her和她」电商新上架鼠年礼盒专区,推出每盒5两重、一组2入的台湾野生乌鱼子礼盒,成双成对的组合,送礼超有面子,自购也适合,因为乌鱼子的吃法只要把握3步骤,就能享受来自大海的美味,真的没有你想的难!


乌鱼子的吃法多样,可以酒煮、油炸、香烤等,最简单又能吃到其香醇浓郁滋味的方法,正是3招就完成的烤酒香乌鱼子。第一步骤是为整片乌鱼子淋上适量米酒,静置5分钟再翻面泡5分钟,双面都泡到酒后再撕除薄膜,即可进入烤箱进行第二步骤,进入已预热200度烤箱约烤3分钟即可。

乌鱼子有几种吃法,乌鱼子最佳吃法朋友圈(2)

▲烤过的乌鱼子搭配长方形薄片白萝卜,或斜切的蒜白片相当美味。

第三步骤则是从烤箱取出放凉,即可依自己的喜好切成厚或薄片,搭配长方形薄片白萝卜或斜切的蒜白一起吃,正是最快速能享受乌鱼子美味的料理方式。入手乌鱼子要尽早食用,若想保存久一些,先将乌鱼子封好再冷冻,避免因冻伤失去弹牙口感或不能食用。


乌鱼子有几种吃法,乌鱼子最佳吃法朋友圈(3)

▲吃货食间台湾野生一口乌鱼子礼盒(130克/盒),两盒特价1098元。点我购买。

如果实在没时间自己动手,也有一口乌鱼子礼盒,根本懒人福星,直接帮你切成一口大小,轻轻撕开包装就能食用,咬下的瞬间口感相当丰富,饱满的鱼子、浓郁的香气,让海洋的味道在嘴里喷发,无论当零食、当下酒小菜,或是端上桌,都非常方便,喜欢整片、喜欢一口,任意选择。

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