3.碗中放入番茄酱20克,加入白糖15克,白醋15克,喜欢吃甜一点的,糖可以多放一点,再加入适量的清水放入一勺淀粉,搅拌至酱料全部融化,糖醋汁就调好了。
4.下面,我们把里脊肉炸一下,锅内烧油,油温五成热时,把里脊肉一个一个放入锅中,以免粘在一起,里脊肉遇热以后会慢慢的浮起来,用勺子轻轻的推动让它均匀受热,保持小火大约炸3分钟,里脊肉炸酥、炸成金黄色时就可以了。
5.锅内留少许底油,把调好的糖醋汁倒入锅中,不停的搅拌,糖醋汁烧至粘稠起泡时,把里脊肉倒入锅中,快速翻匀后即可装盘上桌。
3.碗中放入番茄酱20克,加入白糖15克,白醋15克,喜欢吃甜一点的,糖可以多放一点,再加入适量的清水放入一勺淀粉,搅拌至酱料全部融化,糖醋汁就调好了。
4.下面,我们把里脊肉炸一下,锅内烧油,油温五成热时,把里脊肉一个一个放入锅中,以免粘在一起,里脊肉遇热以后会慢慢的浮起来,用勺子轻轻的推动让它均匀受热,保持小火大约炸3分钟,里脊肉炸酥、炸成金黄色时就可以了。
5.锅内留少许底油,把调好的糖醋汁倒入锅中,不停的搅拌,糖醋汁烧至粘稠起泡时,把里脊肉倒入锅中,快速翻匀后即可装盘上桌。
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