4、准备好的肉馅，我们要用手给它团成一个个的小丸子，全部团好以后，再准备适量蛋液，并把丸子放到蛋液中，均匀裹上一圈。
5、起锅热油，锅中多加入一些食用油，油温5成热后，把丸子加入热油中，并开中小火慢炸，给它炸至八成熟后捞出。
6、丸子晾凉至不烫手以后，需要再给它放到热油中，再复炸半分钟左右，即可把丸子控油捞出食用。
7、在炸丸子的时候，我们可以多炸上一些，然后放到冰箱中保存起来，平时想吃的时候，取出来简单加热一下，或者是用来煮汤吃就可以了。
好了，以上就是今天我要给大家分享的炸丸子小知识，不会炸丸子的朋友，完全可以用我教你的方法去做一做，看一看是你平时做的丸子好吃，还是我教你做的丸子好吃。
除了这些知识点以外，你那里是否有更多炸丸子的知识分享？如果你有更好的技巧，是我们不了解的，也可以在评论区留言，说一说你都是怎么炸丸子的。
