芸豆炖牛肉，香软糯好吃。
By 豆粉976433
用料
- 牛里脊 600克
- 白芸豆 300克
- 独头蒜 1个
- 红皮大葱 1根
- 草果 1个
- 毕拔 2克
- 生姜 4、5片
- 花椒粒 2克
- 白胡椒粒 2克
- 豆瓣酱 2勺
- 老抽 半勺
- 生抽 2勺
- 食盐 适量
- 辣椒 2个
- 鸡精 少许
做法步骤
1、牛肉洗净切成1.5厘米的方块。
2、把切好的牛肉块放入锅里，加纯净水至淹没牛肉块，煮沸中撇去血沫。
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