炒猪肝怎样炒才嫩,炒猪肝怎么才能炒出来嫩

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-07 09:21:47

3.接着准备碗料,盆中加入味精1克,白糖少许,食盐1克,胡椒粉1克,料酒10克去腥,生抽10克,老抽2克调色,再加入少许水淀粉。

炒猪肝怎样炒才嫩,炒猪肝怎么才能炒出来嫩(5)

4.食材准备好以后,我们开始烹饪,热锅滑油,锅内冒青烟时,倒出热油加入凉油,把腌好的猪肝倒入锅中,开大火快速把猪肝滑散,猪肝变硬泛白后倒出控油,整个过程不超过20秒,猪肝炒制的时间不能过长,容易炒老。

炒猪肝怎样炒才嫩,炒猪肝怎么才能炒出来嫩(6)

5.锅内再烧油,油烧热后,倒入姜蒜和干辣椒,爆出香辣味,倒入准备好的洋葱 青红椒,翻炒至断生,把猪肝倒入锅中,加入准备好的碗料,开大火快速颠锅翻炒,让食材吸收料汁,再淋入少许明油,翻匀后即可出锅装盘。

炒猪肝怎样炒才嫩,炒猪肝怎么才能炒出来嫩(7)

【想要了解更多“洋葱炒猪肝”的做法,可以点击页面右上角搜索图标,搜索“洋葱炒猪肝”,搜索结果非常详细,特别对一些美食做法、步骤,历史文化非常详细,在制作美食的同时,还能更好的了解我们中华美食的奥妙,与地域风俗】

炒猪肝怎样炒才嫩,炒猪肝怎么才能炒出来嫩(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.