墨鱼和什么一起煲汤最好,墨鱼和什么一起炖汤最好

步骤：1、墨鱼干要事先泡发2小时，我通常是早起先把墨鱼干泡上，再去买菜，菜场一圈兜回来，也就差不多了。

2、墨鱼干洗净切成条状，姜切片，肉骨、葱、红枣都洗净备用。

3、炖锅里加够足量的水，把肉汤骨放入，大火烧开改中小火煮5-10分钟。

4、会有很多浮沫，把它撇干净。