优质牛肉泡馍是果渊斋老米家的招牌菜品,牛肉厚实而大片,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,香气扑鼻,让人一闻之下便心醉神迷。
泡馍本身也是非常讲究,馍块松软香浓,搭配的粉丝爽口滑嫩,整体口感层次丰富,出乎意料地美味。
小炒泡馍,这道菜品酸辣可口,炒制得地道入味,肉香浓郁,汤汁浓烈,馍块劲道,口味鲜明,绝对是正宗的陕西风味。
二、马文章胖子甑糕这不是一家装修豪华的店铺,也没有任何花哨的招牌,仅仅是一个路边的三轮车,一口热气腾腾的大锅,以及一对热情洋溢的中老年夫妇。
甑糕,选用上等糯米和当地特产的大红枣为主要原料,不添加任何额外的糖分,陕西的枣子果实特别甜美,甜而不腻。