河源米粉
获奖连连 品种多多
南方稻米综合加工利用技术成果，历获广东省科技进步奖一等奖、三等奖等多个奖项。企业与研究机构合作研发的淮山米粉、杂粮米粉、黑米米粉、南瓜米粉、紫薯米粉、胡萝卜米粉等新型河源营养米粉新产品陆续上市，产生良好的社会经济和生态效益。
惠阳胡须鸡
良种“涅槃” 皮脆味鲜
广东省三大著名地方鸡种之一，以颔下有张开的髯羽、状似胡须而得名，肉嫩骨细、皮脆味鲜、肉质特佳。以惠阳胡须鸡为核心素材培育出的岭南黄鸡3号配套系于2010年获得了国家畜禽新品种（配套系）证书，每年可推广父母代种鸡近100万套，商品肉鸡2000万只。
南方 记者 邵一弘
通讯员 邹文平
统筹 彭琳 黄进
图片由受访者提供
【作者】 邵一弘；彭琳；黄进
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
