随着新春佳节的临近,江苏省淮安市传统点心茶馓销量也日益增加,淮安茶馓创于清朝后期,距今有一百多年的历史,1997年被认定为首届中华名小吃。2009年,淮安茶馓制作技艺被列入江苏省级非物质文化遗产名录。逢年过节,茶馓也被当地居民用来招待客人,或者送给亲朋好友。
新华社发 万震摄制
随着新春佳节的临近,江苏省淮安市传统点心茶馓销量也日益增加,淮安茶馓创于清朝后期,距今有一百多年的历史,1997年被认定为首届中华名小吃。2009年,淮安茶馓制作技艺被列入江苏省级非物质文化遗产名录。逢年过节,茶馓也被当地居民用来招待客人,或者送给亲朋好友。
新华社发 万震摄制
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