清蒸小黄鱼上海,清蒸小黄鱼正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-08 02:01:12

清蒸小黄鱼上海,清蒸小黄鱼正宗做法(1)

黄鱼有丰富的蛋白质,维生素,其营养元素含有丰富的元素硒。

By 平安果hcda

用料

做法步骤

清蒸小黄鱼上海,清蒸小黄鱼正宗做法(2)

1、黄鱼去鳞、去内脏洗干净,用刀在小黄鱼身上斜切三刀,接着抹些食盐在黄鱼身上里里外外涂抹一遍,切几片生姜、香葱绕圈摆在黄鱼身上,再撒点白胡椒粉,盖上保鲜膜腌制15分钟左右

清蒸小黄鱼上海,清蒸小黄鱼正宗做法(3)

2、然后放到微波炉叮7分钟,取出倒掉盘里的水

清蒸小黄鱼上海,清蒸小黄鱼正宗做法(4)

3、锅里放入适量有,放入蒜末、葱头、生姜末爆香,然后加入2勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、少许白糖、加入少许薄薄的水淀粉煮开

清蒸小黄鱼上海,清蒸小黄鱼正宗做法(5)

4、然后把芡汁淋入蒸好的黄鱼身上,这道菜就完成✅

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