牛腩炖西红柿。
今天我要跟大家分享一道美味又营养的家常菜：牛奶炖西红柿。昨天在一家砂锅店，我吃了一碗三十五元的牛奶西红柿锅，味道真的很好，让我对这家店留下了很深刻的印象。正好晚上在超市买了几个西红柿，冰箱里还有上次买的牛奶。于是我决定给老弟做一道他最爱的牛奶炖西红柿。
做这道菜有几个关键点：
·首先要把西红柿去皮，这样吃起来会更加甜美可口。
·其次牛奶加料酒焯水去腥，这样吃起来就不会有膻味。
·然后加入炖肉料包，把牛腩煮烂炖香，这样牛肉的口感会更好。
·最后西红柿一定要加盐把汁水炒出，这样汤汁才会更加浓稠美味。
·加入适量的盐、鸡精、生抽，然后把金针菇和豆腐依次放入，炖上十分钟。
这道菜有味美还有营养，不仅可以填饱肚子，还能为身体提供各种营养素。老弟在减肥，所以我没有放太多油和糖，只加了一些金针菇和豆腐。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合减肥期间使用的菜肴。
大家快来试试这道美味牛奶炖西红柿，相信你们也会爱上它的味道。
