摄影:Maryanne
天福号是老字号的熟食店了,
每次看望长辈或是家宴上,
几乎都会看到天福号酱肘子的影子。
食用方便,开袋即食,
大肘子真是酱香浓郁,既下饭又下酒,
来点腊八蒜拌一下,那更是绝了~
7
艾窝窝
摄影:ʚ Delia ɞ党思洁
色泽雪白,质地粘软,口味香甜,
是艾窝窝的三大特点,
这款以糯米为主料,以黑芝麻为馅料的小吃,
从宫廷火到了市井,如今更是火遍全国,
不过做的最正宗的,应该还是在北京。
8
六必居酱菜
前门外有一条胡同叫粮食店街,
临街有一家店铺,
这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。
六必居酱菜晶红透亮、又香又脆,
除了老干妈以外,
它是小编下饭必备神器!
9
牛栏山二锅头
摄影:Maryanne
二锅头是蒸酒时第二次流出的酒,
所以叫二锅头,
虽然是一种普通白酒,确实最纯净的好久,
浓度高,却不烈,醇厚棉香。
北京酿制白酒的历史悠久,
二锅头酒是北京的传统白酒,
有红星二锅头、牛栏山二锅头等品牌。
老爸爱喝酒的话,就给他带两瓶呗,
十来块一瓶,好喝也不贵!
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北京烤鸭