花生还是去年国庆放假的时候,从家里带过来的,由于放的时间太久,担心会坏,最近又拿出来晒了几天
已经吃了一部分,还剩下半纸箱,平时也不是太喜欢吃花生,一般吃的话,都是喜欢吃炒熟的,像这种生的,虽然营养价值可能会高一些,但是,不是太爱吃
之前在家里,花生刚从地里拔出来带回家,基本都会把花生洗净,然后,用盐水煮一部分当年的新鲜花生吃,口味真的挺不错
今天也是心血来潮,想着煮点这种花生,尝尝味道咋样,第一次这样煮花生
以前煮花生的时候,从来没有煮过晒*花生,而且,从来没有在花生里面放花椒
听说在煮花生的时候,放一点花椒在里面,能够让花生散发出来一股淡淡的香味
没有实践过,只是停留在理论上,所以,今天实打实的整一遍,貌似效果还可以
花生煮熟之后,剥开里面的花生颗粒,整体还是挺饱满的,口味还行
吃的时候,并没有花椒的味道,可能只是停留在花生的表皮,并没有渗透在里面
当然,个人觉得,这样煮出来的花生,和新鲜从地里刚拔回来的花生作对比的话,还是感觉少了点
平时如果时间充足的小伙伴们,感兴趣的话,也可以试试哦[奸笑]