大女儿今年上初中了,感觉一下就长大了!学校的课程也丰富了,虽然每科的作业量并不大,但是科目增加了,需要学习的内容多了,感觉初中生开始忙碌起来了!
多多有一个美术的兴趣课,小学阶段一直在学,也不考级,一周只上一次课,她还挺喜欢。上了初中以后,我问她要不要停了美术兴趣课,她也不想停,就继续上着。上课时间在晚上,放学后直接去上课也没有时间回家吃晚饭了,我就做了她喜欢的便当给送过去,上课前刚好有点时间吃饭。
这次做的便当是多多喜欢的咖喱蛋包饭,为了增加趣味,特意把米饭做成了小熊的样子,把摊好的鸡蛋饼做成了小熊的被子。
很普通的白米饭,只因为做了一个卡通的造型,就受到了女儿的极大夸奖。虽然是个初中生了,毕竟还是个孩子嘛,一样喜欢卡通造型的便当,一起来看看详细的做法吧!
【小熊盖被咖喱饭便当】主要食材:米饭1碗、土鸡蛋2个、牛肉饼1块(100g)、原味咖喱半块、土豆1个、胡萝卜小半根、洋葱半个、食用油;
装饰食材:香肠、紫菜、芝士片;
做法如下:
1、土豆、胡萝卜去皮切成丁;洋葱切丁;牛肉饼解冻,如果没有牛肉饼,可以用牛肉馅、牛肉切丁,或者其它的肉类;
2、炒锅上火烧热,放食用油,放一半洋葱丁和搅碎的牛肉馅,翻炒至肉馅变色;