至于毒性究竟是强是弱，和生长环境与品种有很大的关系，因为它们长相相似，一般人很难分辨具体是什么品种，所以才饱受争议。竹叶青属最常见的福建竹叶青，也是竹叶青中毒性最弱的一种，它的毒性测试结果为：皮下注射ld50=3.3mg/Kg，单看毒性虽然不弱，排毒量却低的可怜，平均只有几毫克，因为是血液毒素加上排毒量较低，对人体的伤害远不如其他蝰蛇严重，才传出了竹叶青不致命的说法。
福建竹叶青咬人后伤口剧痛难忍，犹如火烧一样，除此之外很少有肿胀和出血症状，在被咬伤的案例中，出血不止和脏器损伤的情况并不多见，平均致命率只有1.3%-3%左右。不过也不能因此小看它，福建竹叶青虽然毒性不强，很难引起严重后果，皮肉之苦却是无法避免的，而且它的伤人次数极多，累计高达上万起，每年都有数百次，是所有竹叶青中伤人最多的蛇，这和它的分布范围与数量都有很大关系。
我国竹叶青中最剧毒的则是白唇竹叶青，白唇竹叶青的眼睛多为黄色，嘴巴下有一条白线连接，福建竹叶青眼睛为红色，身上有白色和红色的线条，长相也更加清秀一点。白唇竹叶青的毒性测试为：静脉注射ld50=0.5mg/Kg，在蝰蛇科中也数一数二，它的排毒量在13-23毫克，对人体的损伤更加严重，是不可小觑的一种毒蛇。白唇竹叶青咬人后伤口疼痛感较轻，会伴有一定程度的肿胀，有60%以上的患者伤口会冒血不止、皮肤发黑、溃烂，严重会导致坏死、脏器出血、肾衰竭等症状。
毒性十分强大，致命率更是高达19.7%，仅次于我国知名的五步蛇，才让有些人觉得竹叶青伤人后果严重，这样说也是正确的。我们在面对竹叶青时千万不能掉以轻心，不要认为有的不致命就去捕捉、把玩，如果遇到了剧毒品种后果就不好说了，竹叶青都是典型的三角头，所有品种都是如此，但无论哪个品种都是毒蛇这点毋庸置疑。
