电饼铛做蛋卷,电饼铛做蛋卷做法教程

用手轻轻一捏就碎了，非常的酥脆，外面卖20一斤，在家几个鸡蛋半碗面粉就能做，安全卫生还实惠。

阿飞有话说：

1.加入少量的食盐，可以减少甜腻感，又能加强面粉的结构，使鸡蛋卷具有焦脆感。

2.加入黄油能使面粉颗粒独立，失去粘性，才能更好的起酥。

好了，美味的鸡蛋卷就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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