黑糯米什么人不能吃,黑糯米的正确煮法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-16 10:30:06

与其他主食相比黑米却是富含高营养价值,尤其是对于脾胃虚弱以及消化功能减退的人,尽量少吃黑米,作为典型的粗粮富含膳食纤维,不能被身体充分吸收利用。

如果经常食用黑米会加重肠胃的消化负担,降低蠕动速度,更容易出现急性肠胃炎症,对于身体健康产生一定的弊端。

消化科医生经常建议大家:消化不良的人以及肠胃胀气的人,一定要管住嘴巴,少吃黑米,不要盲目听信网上的传言。

5、这在服用特殊药物的人

黑糯米什么人不能吃,黑糯米的正确煮法(9)

为什么不建议服用特殊药物的人吃黑米呢?这主要是因为黑米当中富含花青素成分,能与消炎药物的一些成分产生化学反应,如果把两者放在一起食用,会导致身体出现一些毒副反应。

常见的有恶心、头晕、呕吐、皮肤过敏、消化不良、腹泻等情况,对于身体其他器官以及肠胃都会带来一些不利的影响。

其次,黑米当中存在金属性离子比较多,包括镁元素以及铁元素,在服用土霉素以及金霉素等其他药物的期间,最好不要食用黑米。

黑糯米什么人不能吃,黑糯米的正确煮法(10)

避免黑米与其他重金属离子产生化学反应,形成不容易溶解的沉淀物,不仅会影响身体消化负担,同时也会导致药效降低,对于恢复身体健康起到不利的影响。

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阅读——黑米怎样吃才更健康?

一般情况下,黑米可以直接煮饭食用,也可以熬粥来食用,这样更富含营养价值,口感丰富,原生态营养成分比较多。

在另外一方面来讲,黑米当中存在氨基酸以及微量元素,可以增强人的身体素质,加强抵抗力与免疫力,对于脾胃以及内部环境起到调理功效。

黑糯米什么人不能吃,黑糯米的正确煮法(11)

大家在吃黑米时,可以把黑米与桂花放在一起煮粥食用,方面可以改善黑米清香的甜味,同时还可以加重其他营养物质摄入。

或者是把黑米磨成粉末以后制成黑米糕,无需担心营养价值会受损,这样方便携带,而且进食也更为易消化。

不过在这里要提醒大家,黑米虽然富含高营养价值,但本身作为一种糙米,不易被身体消化,一次性不建议吃太多,尤其是肠胃功能虚弱以及患有消化不良的人,最好是根据身体状况来服用。

#夏方养生指南#

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