3、再放入1小勺食盐 。1勺白糖 1勺生抽 3勺香醋拌匀备用 。
4、黄瓜丝 烫熟的金针菇 香菜段放入盆中
5、淋入调好的酱汁。
6、充分拌匀 装盘 ✅完成✅
小贴士
黄瓜切粗丝 会降低出水量。 金针菇焯水时间不宜过长 时间长了金针菇老了 就咬不动了。
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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