很多人都说自己早上没时间做饭,为了省事就随便糊弄一口,或者路边摊上买杯豆浆,来个包子或油条,赶紧吃了就去上班上学了,可是这种早餐长期吃下去真的对健康没好处的。最好的早餐还是在家里吃,不需要多丰盛,也不会用太多时间,很多小伙伴关注我都是因为我家的早餐才开始的,经常也有小伙伴说我家的早餐种类太多,她们要上班要上学实在没时间做那么多。那么,煮一碗面条的时间总有吧!哪怕只是一碗素面呢,可以煮成西红柿鸡蛋面、青菜汤面、也可以用一些蔬菜炒一炒煮成汤,再下一把挂面,放个鸡蛋,不到十分钟,一碗营养丰富的素面条就可以上桌开吃了,其实就单单煮面条,搭配不同的蔬菜,不同的做法,完全可以一个月不重样的(估计还会更多)。来看看我家今天早餐吃的素面是怎么煮的吧,超简单的一款。
【营养快手早餐--煮面条】
原料:小土豆2个、娃娃菜1棵、泡发的黑木耳五朵、鸡蛋2个、玉米油、盐、黑胡椒粉;
制作过程:
1、把土豆去皮洗净后切成小丁,娃娃菜洗净后也切碎,黑木耳泡发后切碎;