金针菇不焯水能吃吗,金针菇焯水几分钟才能食用

第二步：

将火腿切成粗细均匀的丝，我用的是方形的午餐肉肠，切起来更方便，也可以用火腿肠或者做三明治的火腿片。

第三步：

将金针菇切掉根部，抓散，放在盐水中浸泡并清洗干净。

第四步：

将泡好粉丝整齐地铺在盘子上，粉丝上面码放一层金针菇，金针菇上面再摆放一层火腿丝，最后在上面再码放一层金针菇。

第五步：

取一个小碗，碗中加一勺糖，一勺生抽，一勺蚝油，适量清水调成料汁。