最近婆婆从菜园里摘了好些苦瓜和蔬菜，小时候入不了口的苦瓜，如今吃来却并没有多苦，每天都吃不够的样子！可能真是随着年龄和经历的增长，有些苦真是不算什么了！
By 叶小方手工美食
用料
- 苦瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 1克
- 面粉 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 红椒 半个
做法步骤
1、苦瓜洗干净去籽切条再切成丁，放少许盐*出水分。
2、挤掉苦水的苦瓜丁和红椒丁放入碗中。
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