大家好，我是荷妈，今天给大家分享一道养生汤——苦瓜玉米排骨汤，不仅可以清热去火、止渴消暑，还有益气养阴、美容养颜之功效。别问我为什么爱吃这些味苦的菜，还不是最近脸上痘痘横生给闹的，喝中药都喝的快吐了 。菜市上见有卖青色苦瓜的，便买了一条回来，加上玉米一起炖汤，还别说，味道没有想象的苦，汤还很清甜可口呢！
大家都知道，苦瓜性寒，它不仅能清热去火，还有明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，同时苦瓜还含蛋白质和大量的维生素C，能提高机体的免疫能力。所以，通常我们夏季吃苦瓜比较多，不过现在苦瓜一年四季都有，只不过反季节的蔬菜还是少吃为好。虽然苦瓜多好处很多，但是脾胃虚寒者不宜过多的食用。
排骨性平，有滋阴润燥、益精补血之功效，其除了含有蛋白质、脂肪、维生素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。玉米甜甜、黏黏的，营养价值很高，利尿抗衰、润肠明目等等。所以苦瓜排骨汤中，添加甜玉米，口感清甜好喝，中和苦瓜的苦味。喜欢喝汤，又喜欢食疗的朋友，可以试试这款清热去火，益气补阴，美容养颜的汤吧。
苦瓜玉米排骨汤
材料：排骨600g，青苦瓜1个，甜玉米1个
配料：姜块，葱结，八角，花椒，料酒，盐，胡椒粉
制作过程：
