丝瓜苦的能不能吃呢,丝瓜发苦了最好不要吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-16 18:59:00

俗话说“病从口入”,生活中因吃错东西而引起中毒的案例并不少见,轻则呕吐腹泻,重则危及性命。

今天,小康妹儿就跟大家一起来看看,这10个一定要记住的饮食禁忌!

一、食物去掉霉变部分,也不能吃!

很多食物发霉的时候,并不是一整个烂掉(尤其是水果),你总能找到几处好的地方。

遇到这种情况,很多人会觉得舍不得,然后把坏的部分去掉,吃剩下好的部分。

丝瓜苦的能不能吃呢,丝瓜发苦了最好不要吃(1)

可你知道吗?看不见发霉≠没有霉菌!那些未发霉的部分,可能存在许多肉眼看不见的霉菌,你很难准确估计它们产生的毒素扩散范围有多大。

所以如果食物发霉了,安全可靠的处理方法就一个字:扔!

二、杨桃虽美味,但肾功能不全者不能吃!

很多人在吃杨桃时,其实并不知道一个事实——杨桃有毒。杨桃中有一种毒性成分叫杨桃毒素,是一种水溶性物质。

丝瓜苦的能不能吃呢,丝瓜发苦了最好不要吃(2)

正常人食用杨桃后,可以把此物质顺利排出体外,所以对于健康人来说,杨桃是可口的水果。

而肾功能不全患者,包括正在接受腹膜透析或血液透析的患者,难以把此物质排出体外,就会引起患者神经中毒,严重可致死。

三、一岁以内的宝宝,不能吃蜂蜜!

蜂蜜一直被大众认为是保健圣品,但是从营养学的角度来说,蜂蜜中大部分是糖,少部分是水,而那剩下的微乎其微的成分还不能明确具备营养。所以,蜂蜜只是一种高热量、营养单一的食品。

丝瓜苦的能不能吃呢,丝瓜发苦了最好不要吃(3)

而且,蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,对消化系统还未完善的小宝宝来说,很可能引起“中毒”的风险。所以,1岁以内婴幼儿的辅食中,不建议添加蜂蜜。

当然,1岁以后的宝宝咳嗽,蜂蜜可能有点帮助,但一定记得只能用在1岁以上。

四、鱼胆大多含有毒物质,不能吃!

民间经常有用鱼胆可“清热”、“明目”、“止咳平喘”等治病偏方。但大多数鱼类,如日常我们所吃的青鱼、草鱼、鲢鱼、绍鱼等,它们的鱼胆都有一定毒性。

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