牛肉香菇馄饨馅,牛肉香菇馄饨馅的最佳做法

冬季，在家喝碗暖暖的馄饨，简直不要更完美。

别总抱怨外面买的馄饨，吃不嗨，自己动手啊！嫌麻烦？其实很简单！

从盘馅儿到包，为的就是吃个放心！

今天，尖椒厨房给大家分享家常馄饨，老人孩子吃，营养美味，易消化！

牛肉、香菇（焯水备用）、葱、姜、油、盐、生抽、香油。

面以1：0.3的比例用水和好，醒一会。

1：将牛肉切丁后，和蒜末一起放入料理机。放入盐，放入生抽。

2：这种料理机容量小，可以分几次搅，搅牛肉时，一定要添水。

【重点来了】：添水的多少，以打出来的肉泥很顺滑的搅动，并且不稀宜，不加水搅牛肉会很干，汁少。

3：用一个大碗盛出备用。