肥牛金针菇的做法清淡,肥牛金针菇的家常做法简单好吃

在大大小小的餐馆，几乎都能点到酸汤肥牛这道菜，酸辣开胃。这也是小编在冬天里最喜欢吃的一道汤菜，也算得上是酸辣肥牛的忠实“粉丝”了，隔三差五就想吃它，欲罢不能。

今天小编就跟您分享这道酸汤肥牛的做法，既简单又好吃。

用料：

肥牛，金针菇，大蒜，青尖椒，红尖椒，黄灯笼辣酱，野山椒酱，盐，白醋，糖，油，水。

做法：

切掉金针菇的根部，撕成小朵，洗净。大蒜切末儿。青红椒切成小圈。