肉松的营养为什么是肉的三倍,肉松为什么热量高

查看产品名称和配料表，肉松的配料表中不应出现豌豆粉等高淀粉含量物质，而添加豆粉的产品名称必须标注“肉粉松”。若产品名称为肉松，配料表中又出现豆粉，则涉嫌虚假宣传。

市场上许多“儿童肉松”打着“适合儿童食用”的旗号，但其配料和成人肉松并没有太大区别，有的儿童产品甚至存在着高糖（过量添加白砂糖）和高盐（过量添加食用盐、酱油、味精）等问题。因此，在给儿童选购肉松时，应多关注配料表和营养成分表，选择高蛋白、低脂肪、低钠的产品。

供稿：市质检院