6、放入生抽和老抽,炒至肉的色泽油润红艳后,倒入泡过野生蘑菇的水,将调料盒和桂皮、香叶入锅中。
7、泡野生蘑菇的清水有一股蘑菇的清香味,与肉在一起炖更加丰富了口感。
8、水量可根据自己所用的猪肉与菜的实际量来灵活掌握。盖上锅小火慢炖40分钟左右。
6、放入生抽和老抽,炒至肉的色泽油润红艳后,倒入泡过野生蘑菇的水,将调料盒和桂皮、香叶入锅中。
7、泡野生蘑菇的清水有一股蘑菇的清香味,与肉在一起炖更加丰富了口感。
8、水量可根据自己所用的猪肉与菜的实际量来灵活掌握。盖上锅小火慢炖40分钟左右。
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