3、然后加入适量冷水
4、煮开,将剩下食材全下入(前面忘记煎火腿了)
5、再次煮开,加入蒜碎,再煮一会就可以出锅了(如果放的葱,就直接出锅),加盐调味
6、这回用的猪油,照片显的有点没有油水一样,哈哈哈
小贴士
感觉也可以先用菜籽油煎鸡蛋,最后的汤应该有油花; 自己有点贪心,加的菜多了,鸡蛋少了,汤的鲜美度有一丢丢降低,建议有条件还可以搞个肉圆子,更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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