第一次吃这种黄心菜,意外觉得和家里的无为小白菜鲜美度有的一比,尤其做汤,当时出锅时,揭开锅盖,就是这个味道。这回做汤,还用了家中寄来的猪油,已经无法用语言形容,就是朴素的食物也能拥有很鲜美的味道。(这道菜就是上道菜第二天做的,忘记传菜谱了)
By 魏设置
用料
- 黄心菜 1个
- 鸡蛋 1个
- 金针菇 适量克
- 青蒜 一至两根
做法步骤
1、先备菜,上道菜留下的半根火腿肠切断,金针菇切断,青蒜切碎,鸡蛋搅散,黄心菜掰开
2、先用猪油煎个鸡蛋,感觉鸡蛋多煎一会,煮的汤会更有味(模仿妈妈)
第一次吃这种黄心菜,意外觉得和家里的无为小白菜鲜美度有的一比,尤其做汤,当时出锅时,揭开锅盖,就是这个味道。这回做汤,还用了家中寄来的猪油,已经无法用语言形容,就是朴素的食物也能拥有很鲜美的味道。(这道菜就是上道菜第二天做的,忘记传菜谱了)
By 魏设置
1、先备菜,上道菜留下的半根火腿肠切断,金针菇切断,青蒜切碎,鸡蛋搅散,黄心菜掰开
2、先用猪油煎个鸡蛋,感觉鸡蛋多煎一会,煮的汤会更有味(模仿妈妈)
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