By 米卡dbno
用料
- 青椒 1个
- 猪肝 650克
- 料酒 少许
- 老抽 适量
- 白砂糖 适量
- 生粉 适量
- 盐 少许
- 花生油 适量
- 香醋 少许
- 生姜 两片
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 洋葱 1个
做法步骤
1、猪肝切片，多洗几遍洗掉血水，捞出沥干水分
2、猪肝放入盘中倒入两勺料酒，加入盐、生粉抓匀腌制
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