羊乳饼怎么吃最好,羊乳饼怎么吃最好呢

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-19 01:40:51

中国人对食物的感情多半是思乡与怀恋!

羊乳饼是云南的特产。作为美食佳肴羊乳饼含有很好的营养价值,纯天然,采用去膻取鲜的手艺。羊乳饼是山羊的奶提炼而成。 乳饼用羊奶作原料,先用纱布将鲜羊奶进行过去除杂质,然后在羊奶中加进一种名叫奶藤的野生植物,用火煮,煮到羊奶凝结成絮状物,再用纱布包住进行挤压,经过多次挤压,将多余的水分挤压出去。处理好以后将它压成方块状。

羊乳饼怎么吃最好,羊乳饼怎么吃最好呢(1)

羊乳饼的吃法有很多,生的就可以食用。给大家介绍特色又简单的两种,你们吃过吗?

煎羊乳饼

材料:猪油、羊乳饼、白糖。

1、将羊乳饼切成片,可以厚一点口感更佳。

2、取少许猪油加热,油热放入切好的羊乳饼

用文火煎至两面金黄即可。

3、煎好的羊乳饼放入盘中,撒上少许的白糖。

羊乳饼怎么吃最好,羊乳饼怎么吃最好呢(2)

蒸火腿羊乳饼

材料:羊乳饼,带点肥的鹤庆火腿。

1、将羊乳饼切成厚一点的片,将火腿切成薄片。

2、将火腿夹在切好的羊乳饼中间,放入盘子中,上锅蒸熟即可。

羊乳饼怎么吃最好,羊乳饼怎么吃最好呢(3)

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.