菜干如何烧,菜干有几种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-19 06:03:48

自制咸烧骨菜干粥。

带大家来看看贞贞姐做的烧骨菜干粥有多好喝,鲜香绵滑,清热又下火,大人小朋友都喜欢。

·做烧骨尽量挑脊骨头来做,做出来的烧骨又香口感又好,而且没有哪么肥腻。

·先把脊骨清洗干净,沥干水份,跟住均匀的抹上适量毛毛盐,包上保鲜膜,放入冰箱腌一晚。

·腌好用厨房纸吸干水份,摆入锡纸盘,放入空气炸锅200度焗15分钟。

菜干如何烧,菜干有几种做法(1)

·焗好翻面,再焗10分钟。

我家吃的烧骨平时都是自己做的,可以做多点放入冰箱,想吃就罗出来,而且干净又卫生,没有添这加哪的。

·提前泡好的农家菜干清洗干净后切碎,放入砂锅里,顺便放入3片姜片,注入灵魂的山泉水,上炉大火烧开。

·适量的农家大米清洗干净,放入一把江瑶柱,适量毛毛盐,淋上一圈土榨花生油,拌好备用。

菜干如何烧,菜干有几种做法(2)

·砂锅里水开,倒入拌好的大米,锅边架上一双祖传的筷子,这样防止粥水外溢,放入锅盖,中火煲15分钟。

·最后放入自己做的咸烧骨,再煲40分钟。

烧咸骨菜干粥就做好了,鲜香绵滑,清热又下火,一家大小都喜欢喝,喜欢的朋友有空就做起来。

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