食材:鲫鱼3条,葱,姜,
调料:盐,料酒,胡椒粉
具体制作方法:1、处理鲫鱼:做鲫鱼的时候一定要把鲫鱼处理干净,里面的黑膜要去掉,这样炖出来的汤才不会腥
2、切配菜:切点葱姜,葱切小段,姜切成片,盛入盘中备用
3、煎鲫鱼:锅中来点油,油热之后放入鱼煎一下,把鱼煎一下营养价值更高,鱼煎好后加入热水,放点葱姜,少来点料酒去腥,来点胡椒粉,再放点盐,烧开之后用中火在炖十分钟
食材:鲫鱼3条,葱,姜,
调料:盐,料酒,胡椒粉
具体制作方法:1、处理鲫鱼:做鲫鱼的时候一定要把鲫鱼处理干净,里面的黑膜要去掉,这样炖出来的汤才不会腥
2、切配菜:切点葱姜,葱切小段,姜切成片,盛入盘中备用
3、煎鲫鱼:锅中来点油,油热之后放入鱼煎一下,把鱼煎一下营养价值更高,鱼煎好后加入热水,放点葱姜,少来点料酒去腥,来点胡椒粉,再放点盐,烧开之后用中火在炖十分钟
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