黑木耳有非常丰富的膳食纤维,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘度,软化血管,减少心血管病的发生率,✨同时,黑木耳还具有非常好的吸附作用,经常食用可以帮我们将体内的垃圾及时排出,因此平时可以多吃点一点黑木耳,今天就分享一道好吃简单又快手的青椒黑木耳炒鸡蛋,和我一起学起来吧
By 张宸fiona
用料
- 泡发好的黑木耳 300克
- 鸡蛋 2个
- 小葱 半根
- 青椒 1个
做法步骤
1、食材准备:青椒洗净切款条,木耳摘掉碎屑根部洗净,小葱切葱花,鸡蛋?打散搅匀
2、ERNTE小绿锅煎锅倒入适量食用油,油热,倒入打散的鸡蛋液,炒熟盛出备用
3、ERNTE小煎锅倒入适量食用油,放入黑木耳进行翻炒2分钟左右,加一勺生抽、2克盐,炒匀,加入炒熟的鸡蛋和青椒一起翻炒
4、加一勺蚝油,炒匀即可出锅装盘
5、炒好啦,可以吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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