奶油蘑菇汤没有奶油怎么办,奶油蘑菇汤一定要用淡奶油吗

4、蘑菇入沸水中焯水。

5、不粘锅涂少许油（首选推荐橄榄油），放入虾仁，鸡胸肉翻炒至变色，然后捞出备用。

6、在锅里加入少量的橄榄油，加入两勺面粉，开小火将面粉与橄榄油搅拌均匀。

这里注意油温不要太高，以免面粉飞溅，或者糊锅。

7、加入一碗凉水，水沸后，把玉米粒、蘑菇加入，再把炒过的虾仁和鸡胸肉加入。