大家好,我是橙橙。必胜客里有一道奶香味浓郁的奶油蘑菇汤,想必许多朋友都品尝过。鲜香浓郁的奶油蘑菇汤也可以衍生出许多的其他西餐,例如奶油蘑菇汤盖饭,奶油蘑菇汤意大利面,奶油蘑菇汤焗饭,等等。
但是奶油的热量可不低啊(879大卡/100g),所以正在减肥的朋友一提到奶油,肯定拒绝这些美食了。
低脂奶油蘑菇汤
我今天就把这道经典的西餐改良成无奶油,无黄油款,再也不用担心,高热量的问题啦,瞬间热量减半。同样能保留浓郁奶香的浓汤,汤里还有高蛋白的鸡胸肉和虾仁,吃起来好满足的。
下面看一下具体的做法吧。
主要材料:口蘑-------5个 虾仁-------6个 鸡胸肉----1块 玉米粒----适量 牛奶--------1盒 面粉-------2勺 淀粉------适量 盐------适量 黑胡椒-----适量
做法:
1、蘑菇切片。
2、鸡胸肉切小丁,用盐、黑胡椒、淀粉抓匀腌制30分钟。
3、虾剥去虾壳、虾头,去除虾线。