嘿 蛋炒饭最简单也最困难~ 饭要粒粒分开还要沾着蛋~ 嘿 蛋炒饭最简单也最困难~ 中国五千年火的艺术~ 就在这一盘! 今天小甘带来豪华版蛋炒饭,有荤有素,营养搭配,这一碗吃不够!
By 甘汁园糖业
用料
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 50克
- 豆苗 少许
- 食用油 2勺
- 甘汁园双碳白砂糖 10克
- 盐 2克
- 姜粉 3克
做法步骤
1、备好需要的食材,番茄洗净切块,鸡蛋打成蛋液备用;
2、①热锅放1勺食用油,倒入鸡蛋液,煎成6-7分熟的小块,同时把虾仁也炒熟,盛起备用; ②锅中再放入1勺油,放入白饭翻炒一下,再把西红柿块一起翻炒; ③再倒入适量的白砂糖、盐、姜粉调味,中火炒均匀;
3、最后撒下一把豆苗,翻炒几下,即可关火。
4、这次的分量为1人份,可根据比例增加,或放入其他喜欢的食材。
小贴士
甘汁园小贴士: 米饭建议用剩饭或干饭哦~
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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