今天给大家介绍一款虾米炒饭。
需要准备的食材有:米饭,虾米,葱花,这样就可以了。这样的话,都是非常随意的,没有特定的要求。
首先,我们在锅里放一点点油,放少许的葱花,当开始闻到葱花的香味的时候。就可以鸡蛋液倒进去,当鸡蛋稍微成型的时候把虾米放进去,然后搅拌翻炒均匀。
直到炒到碎的蛋花状,就可以把米饭倒进去了,继续开始炒制,可以用铲子把米饭压制成一粒粒的小饭粒。然后进行调味,加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉。
继续炒制,当你看米饭粒在锅里可以呈跳动状态的时候,这个米饭就炒好了!
这样炒制的米饭,吃起来非常的有外面饭店炒制的那种非常效果,我觉得米饭加上鸡蛋虾米那种非常的搭配的一种口味,超级棒!
我觉得大家可以在家里有剩饭的时候,可以尝试一下这种简单的美味哦