女儿平时不喜欢蛋炒饭,但却挺喜欢吃虾的,所以我就在蛋炒饭的基础上加入虾仁,香喷喷的炒饭再配上鲜美的虾仁,口感完全提升了一个档次呢!还可以放一些蔬菜,比如胡萝卜、豌豆、玉米或者黄瓜之类的,营养也更加丰富了,看起来五彩缤纷的,特别有食欲!
By CK孤独的美食家
用料
- 剩米饭 200克
- 鸡蛋 1个
- 速冻蔬菜 35克
- 大虾 6只
- 盐 2克
- 小葱 1根
- 食用油 适量
- 料酒 1小勺
- 玉米淀粉 1小勺
做法步骤
1、准备好所需要食材。
2、将大虾去壳挑岀肠泥，洗净后放入小碗中，然后调入料酒和玉米淀粉，拌匀后腌制10分钟，这样炒出的虾仁口感滑嫩好吃。
