7、放入蔬菜翻炒均匀,时间不必太长,蔬菜已经焯过水了,虾仁炒久了口感变老也不好吃。
8、接着放入米饭炒散,然后不停的翻炒两分钟。米饭一定要用剩米饭,新蒸的米饭水分太大,吃起来发粘。
9、待米饭颗粒分明的时候放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,再按照个人口味调入盐,我加了两克盐感觉咸度正好。但是不要放生抽类的,颜色发黑就不好看了。
10、最后放入葱花翻炒均匀,盛岀食用即可。
7、放入蔬菜翻炒均匀,时间不必太长,蔬菜已经焯过水了,虾仁炒久了口感变老也不好吃。
8、接着放入米饭炒散,然后不停的翻炒两分钟。米饭一定要用剩米饭,新蒸的米饭水分太大,吃起来发粘。
9、待米饭颗粒分明的时候放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,再按照个人口味调入盐,我加了两克盐感觉咸度正好。但是不要放生抽类的,颜色发黑就不好看了。
10、最后放入葱花翻炒均匀,盛岀食用即可。
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