11、加入生抽
12、加入白醋
13、抓拌均匀(柠檬等辅料尽量用力抓,让汁水充分析出)腌制一宿即可
14、最后上个成品图,网红柠檬酸辣凤爪完成!感谢收看!
小贴士
您也可以将凤爪去骨,在煮好 鸡爪后用小刀,按鸡爪骨骼走向,划开即可轻松去骨。注意不要伤到手。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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