蛋炒饭简单做法学生,普通蛋炒饭的做法

陈小皮是一名大学生，平时吃食堂比较多，但真的老实说我们学校的食堂真的不好吃，然后点外卖又比较贵，不可能天天点外卖，于是有段时间我就在宿舍买了一个小锅，可以煎炒煲焖，琢磨了很多营养均衡，简单易做的快手菜！从今天开始慢慢分享给大家噢~~~

相信很多学生党或者上班族平时由于场地限制等原因用餐只能选择出去吃或者点外卖，但吃多了外面的东西总会腻~这时大家可以考虑学做一些快手菜，自己做比较营养又放心！

今天陈小皮要给大家介绍胡萝卜瘦肉蛋炒饭，荤素搭配，营养均衡，简单易上手！

其实我只是纯粹觉得胡萝卜比较有营养，我也比较喜欢吃哈哈，如果不喜欢吃胡萝卜的朋友可以将胡萝卜换成其他青菜也是可以的，讲究荤素搭配就可以了，要不然可能会有点单调~

胡萝卜

1.准备半量筒米，这是一个人的份量，大家根据实际用餐人数增加哦，将米洗干净提前焖熟，大学生可以早上上课前提前煮，上班族可以上班前或者前一晚煮好（注意夏天要放冰箱冷藏）

我平时吃的米【乳玉皇妃】

2.准备好半根萝卜切成丁，瘦肉切成条状提前腌好，一个鸡蛋搅拌成蛋液

萝卜切丁（这个不是我哈哈）

3.调味料准备好油和盐就可以了，我用的是金龙鱼调和油~

我平时用的油【金龙鱼调和油】

这个菜虽然名字很长——胡萝卜瘦肉蛋炒饭，但其实做法真的非常简单，概括来说就是胡萝卜炒肉 蛋炒饭的混合体，但是这样做就会营养均衡，味道也更多元化！

1. 在锅里放一点点油，要能铺满整个锅底，等油热起来后放入胡萝卜丁翻炒，要将锅调到最大的温度档，将胡萝卜翻炒到出味放入瘦肉继续翻炒，直到瘦肉开始变色就可以盛起备用了
2. 然后在锅里再加一点油，然后放入米饭进行翻炒，大概翻炒1-2分钟饭变热后倒入蛋液，我喜欢顺时针倒入将蛋液覆盖满米饭表面，然后再进行翻炒，直到蛋炒饭成型~
3. 蛋炒饭成型后加入之前的胡萝卜瘦肉进行翻炒，基本炒个2分钟左右就可以出锅了，出锅前加点盐噢~

翻炒吧~

下面就是我在宿舍做的胡萝卜瘦肉蛋炒饭啦，色香味俱全，米饭软糯可口，口感很丰富，胡萝卜很香甜，瘦肉很嫩滑，非常好吃哦~

我炒的胡萝卜瘦肉蛋炒饭

胡萝卜瘦肉蛋炒饭是不是很简单又易上手呢？学生党上班族快学起来吧，每天自己动手就可以享受不一样的午餐或晚餐哦，营养又美味噢~

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