难怪饭店的八宝粥那么好喝？原来做法有诀窍，一次做一大盆不够喝。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
八宝粥是我们日常生活中最常见一种美食了，每次去饭店里喝八宝粥的时候，我都会点一杯我们这里有名的众稻八宝粥。这个有名的众稻八宝粥，是当着顾客的面亲自熬制而成的。里面不添加任何的面粉和添加剂，喝起来真的是令人安全又放心啊。
八宝粥里面含有多种的粗粮，所以隔三差五喝一吃八宝粥，对我们的身体健康是有很多的好处的啦。那么为啥饭店里熬制的八宝粥那么好喝呢？如果你也喜欢喝八宝粥的话，不妨跟着大厨来学习一下，怎样熬制八宝粥吧？
很多朋友都说，熬八宝粥太浪费时间。在这里我想告诉大家的是，只要掌握了熬八宝粥的正确做法，相信你也能在家熬出美味可口的八宝粥哦。话不多说，直接给大家上干货啦！
——家庭版的八宝粥——准备食材:红云荳半碗，红枣一碗，碱面，葡萄干半碗，核桃仁一小碗，糯米，花生米。
操作步骤:
1.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后我们将准备好的核桃仁一小碗放在开水中。大火焯水两分钟，这一步主要是去除核桃仁的苦涩味儿。这就是为啥你熬出来的八宝粥会有苦涩味的原因了。
