By 笑语流年
用料
- 荞麦面粉 50克左右
- 普通面粉 50克左右
- 香肠 1根
- 豇豆角 几根
- 胡萝卜 少许
- 杏鲍菇 1根
- 青椒 少许
- 大葱 少许
- 生抽，蚝油，十三香，盐，鸡精 适量
做法步骤
1、盆子里准备50克荞麦面粉，50克普通面粉，搅拌在一起，加少许盐，用清水和成一个面团，放一边醒30分钟。
2、在此期间，准备炒麻食的配菜：几根豇豆角切段，一根杏鲍菇切片，少许胡萝卜切片，一根香肠切片，再切少许葱段和青椒丝。
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