牛腩炖西红柿的真正做法,牛腩炖西红柿的快速做法

3、锅内倒油，放入冰糖，小火。

4、熬到糖化了，起泡泡呈现焦糖色，注意这，宁可颜色不到位都不要熬过了。熬过了就发苦了。

5、放入牛肉块，葱花，蒜片，香叶，桂皮。

6、放入生抽炒匀。